Erlebe eine exklusive Antonio Vallana Weinverkostung im Weinclub Abgang und entdecke die charaktervolle Weine aus dem Piemont in besonderer Atmosphäre.
Masterclass zu Alto Piemonte mit Marina Fogarty (angehende Weinakademikerin und Tochter des Hauses Antonio Vallana (https://www.vallanawines.com/en), einem der traditionsreichsten Weingüter im Alto Piemonte) Tauchen Sie mit uns in die oft übersehene kleine Region des Alto Piemonte ein. Geologie, Geschichte, Rebsorten und die vielen kleinen Denominazioni des Nordens Piemonts. Erklärt anhand von 6 Weinen von der Winzerin persönlich. Helena Jordan bietet die Bühne, hilft beim Übersetzen von englischen Fachwörtern und bindet das ganze in einen österreichischen Kontext. Helena freut sich auf einen Diskurs.
Anmeldung erforderlich – bitte unter thomas.knell@abgang.at
Über Antonio Vallana: Die Weinbautradition der Familie Vallana begann 1787 mit Kanonikus Gaetano Perrucconi aus Montalbano in Boca (Novara). Gaetano war der Weinhändler des Bischofs von Novara und für die Weinberge der Diözese verantwortlich – ähnlich wie heute ein Agronom oder Weinhändler. Er leitete die Winzer an, legte die Preise für Trauben und Wein fest und wusste natürlich, welche Gemeinden und Weinberge Jahr für Jahr die besten Ergebnisse lieferten.
1859 erbte Bernardo Vallana „der Ältere“ die Weinberge seines Onkels Gaetano Perrucconi in Montalbano, einem kleinen Ort in Boca Raton (NO). Vor allem aber gab er sein detailliertes Wissen über das Terroir des Alto Piemonte, die Kunst der Flaschenreifung und die Trennung der Weinberge, um deren individuellen Charakter zum Ausdruck zu bringen, an die Familie weiter. Davon zeugt die Architektur unseres Weinguts, die Sie noch heute bewundern können.
Als Antonio Vallana, Sohn von Bernardo „dem Älteren“, die erste Erweiterung des Weinguts errichtete, schuf er keine Lagertanks für Fassweine, sondern geschützte Räume für die Flaschenreifung der edelsten Weine, um die Herkunft der verschiedenen Weinberge zu trennen. Antonio war das jüngste von elf Kindern und der Einzige, der den elterlichen Landwirtschaftsbetrieb weiterführte. Ab 1905 wuchs sein Vermögen dank der Eröffnung des Simplon-Eisenbahntunnels, der den Export von Spanna in Märkte jenseits der Alpen ermöglichte.
1937 war es für Antonio Vallana und seinen 17-jährigen Sohn Bernardo an der Zeit, den elterlichen Mischbetrieb in ein vollwertiges Weingut in Maggiora umzuwandeln. Antonio Vallana e Figlio entstand in seiner heutigen Form. Antonio hätte sich damals wohl kaum vorstellen können, dass sein Sohn Bernardo, begabt mit einem außergewöhnlichen Gaumen und visionärem Genie, Weinetiketten kreieren würde, die bis heute als Sammlerstücke gelten und Zeugnisse für das Potenzial des Alto Piemonte als eines der besten Terroirs der Welt sind. Die historischen Etiketten Spanna dei 5 Castelli, Spanna di Montalbano, Spanna Riserva Catuli Ara, Spanna Riserva Castello di San Lorenzo di Gattinara und Spanna Tre Torri di Traversagna sind nur einige der legendären Namen, die mit einem der größten italienischen Weinproduzenten der 1950er und 1960er Jahre verbunden sind.
Bernardos wertvolles Erbe wurde Anfang der 1980er Jahre von seiner Tochter Giuseppina und ihrem Mann Guy Fogarty übernommen, denen Bernardo sein Wissen persönlich weitergegeben hatte. Das Paar stand vor der schwierigen Aufgabe, das Weingut durch die 1980er Jahre – eine schwierige Zeit für Alto Piemont im Allgemeinen – und die 1990er Jahre zu führen, als Stile wie intensive Fassaromen, vollmundige Weine, hohe Alkoholgehalte und Aromen sehr reifer Früchte an Popularität gewannen – allesamt Merkmale, die weit vom traditionellen Alto-Piemonte-Stil entfernt waren. Giuseppina und Guy gebührt großes Lob dafür, dass sie den klassischen Alto-Piemonte-Stil selbst in einem weniger aufgeschlossenen Markt bewahrt und weiterentwickelt, wichtige Platzierungen für unsere Weine in der gehobenen Gastronomie weltweit gesichert und weiterhin Auszeichnungen und Anerkennung erhalten haben.
Anfang der 2000er-Jahre übernahmen Francis und Marina Fogarty die Leitung und bereicherten die Tradition mit ihrem Enthusiasmus und ihrer Forschung. Ihr Ziel war klar: den Stil und das Fachwissen ihres Großvaters Bernardo zu bewahren und die Region mit Hingabe, Sorgfalt und Expertise zu vermitteln. Francis promovierte in Weinbau und Önologie und entwickelte eine Leidenschaft für die Geologie der Region. Er erforschte die Unterschiede zwischen den verschiedenen Appellationen des Alto Piemonte und perfektionierte die Produktion, um den Charakter jedes Terroirs optimal zur Geltung zu bringen.
Marina promovierte in Philosophie, erwarb das Diplom des Wine and Spirit Education Trust (WSET), wurde WSET-zertifizierte Weinpädagogin und absolvierte das Studienprogramm des Institute of Masters of Wine. Dank dieser internationalen Erfahrung arbeitet sie daran, die Kommunikation des Alto Piemonte auf dem globalen Weinmarkt zu verbessern, um die Bekanntheit der Region bei Konsumenten weltweit weiter zu steigern.
Dank ihres Beitrags wird das Rotweinsortiment um einen klassischen Weißwein, einen Nebbiolo Rosé und einen nach der klassischen Methode hergestellten Schaumwein sowie um ein Etikett, das Bernardo Vallana gewidmet ist, bereichert. Ihre Produktion versteht sich als Interpretation des Terroirs durch seine charakteristischen Rebsorten und erzählt eine Geschichte, die die Zeit überdauern wird.
